Nota: Si no tiene instalada la ultima versión de Mac OS X 10.2.X es probable que su equipo no pueda enviar mail a través de nuestro servidor ya que el mismo utiliza SMTP seguro. Para mas información visite:
http://www.faq-mac.com/mt/archives/001158.html

Haga clic en el menú Herramientas / Cuentas.

Se abrirá una ventana con varios botones parecida a la que ve arriba.
Haga clic en el botón Nuevo y espere que el Outllok for MAC le pregunte el nuevo tipo de cuenta que desea.

Haga clic en Tipo de cuenta hasta seleccionar la opción POP y por ultimo haga clic en el botón OK para abrir la ventana de configuración de cuenta, tal como se muestra a continuación:

Nombre de Cuenta: Aquí ponemos un nombre descriptivo a nuestro gusto para identificar fácilmente esta cuenta.
Información Personal: Aquí pondremos el nombre que figurará en nuestros mensajes y la dirección de correo electrónico que queremos que vaya en ellos. Normalmente pondremos la correspondiente a esta cuenta. Aunque no es necesario. Id de cuenta: Aquí ponemos nuestra dirección de correo o el nombre de cuenta pop que nos enviaron por mail. Servidor POP: Aquí deberá poner la palabra mail. seguida de su dominio de Internet. Ej.: mail.sudominio.com. Contraseña: La ponemos ahí y vemos que queda marcada la casilla para que se recuerde siempre. Así no tenemos que introducirla cada vez que consultemos el servidor POP.
Servidor SMTP: Aquí también deberá poner la palabra mail. seguida de su dominio de Internet. Ej.: mail.sudominio.com. Debido al abuso de los "Spammers, hemos restringido el uso de los servidores SMTP para que solamente puedan usarlos nuestros usuarios.
Esto implica que si no le decimos a nuestro servidor SMTP quienes somos el no enviara ningún mail nuestro. Para lograr que nos reconozca debemos proceder de la siguiente manera: Haga clic en el botón de Opciones avanzadas que hay junto a la casilla del Servidor SMTP, y marcar allí la casilla de que "El servidor SMTP requiere autentificación" y marcar el botón de "Usar la configuración del servidor de recepción de correo" para que le quede asi:

Listo, con estos pasos debería poder bajar mail desde MAC. Si no es así, recuerde que MAC trajo algunos bugs con respecto a algunos protocolos de Internet, como ser el que se utiliza para la autentificación de SMTP. Si usted tiene dudas con su versión recuerde chequear el sitio de actualizaciones de MAC: http://www.info.apple.com/support/downloads.html